由阳江十八子集团有限公司、国家刀剪质检中心主导拟定的《厨用刀具》国家规范已正式对外发布，将于2022年3月1日施行。该规范也是我市主导拟定的第3个国家规范。

  据了解，原行业规范QB/T 1924-1993《菜刀》施行已挨近20年，规范存在内容老化及国际规范未能充沛包括我国厨用刀具品种、用材等问题。

  2012年，我市以阳江十八子集团有限公司为首的五金刀剪有突出贡献的公司向国标委提出《厨用刀具》国家规范拟定项目立项请求，并于2013年8月1日取得同意下达项目方案。在市商场监督管理局以及市质计所（国家刀剪质检中心）大力支撑下，项目顺利开展并按要求完结。

  市商场监管局相关担任的人介绍，近年来，我市大力施行质量强市战略，深化规范化作业变革，推进规范化战略作业深化施行，大力引导、推进和支撑企业和事业单位参加各类规范的制修订作业，助力我市经济社会高水平质量的开展。据统计，到现在，我市企业和事业单位主导制修订国际规范1项、国家规范3项、行业规范14项、区域规范4项、集体规范1项。

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