“一直被模仿，从未被超越”这句话我们每个人都听到过。最开始确实是这样，但随着模仿产品质量的提升，结果就大不相同了。比如过去十分流行的快餐业霸主，肯德基和麦当劳就被模仿了很多家。华莱士作为中国本土的西式快餐企业，是通过山寨取得成功。截至今年6月底，华莱士已有门店1.8万多家，超过肯德基和麦当劳全国门店总和1.3万家。

  华莱士的创始人华怀庆本来是温州一个小县城里的会计，从未涉足餐饮业的他看到了快餐的商机，因此他决定利用肯德基和麦当劳等商业巨头尚未发现的下沉市场来创业。从2016年至2020年，华莱士的营收分别为11.08亿元、16.45亿元、23.26亿元、25.5亿元、34.94亿元，尤其在2020年，营收同比增长37.0%，净利润更是高达0.92亿元，增长了68.66%。

  华莱士的模仿必须得说是成功的，除此快餐行业外，还有一些知名品牌也被一股山寨风吹过。像是知名品牌六个核桃，它在《最强大脑》这一个节目被有力的宣传，因为名气较大，“九个核桃”、“全是核桃”、“大个核桃”、“六个核弹”等山寨品牌也迅速崛起。还有的人喜欢吃泡面，都是整箱整箱的买，一箱泡面都吃完一半了，突然有一天发现了自己吃的是竟然是“康帅傅”，实在是让人哭笑不得。

  很多人以前可能因为不注意就购买了这些山寨产品。与原版相比，它们的质量差得多，因此，这些山寨品牌让我们消费者蒙受了损失。当然也有一些山寨产品做得很成功，如飞鹰刀片它是通过模仿超越了正品，还以优良的质量收购了外国的正品公司。

  飞鹰牌刀片绝对是过去盗版界的神线%以上，销量居全国第一。起初，美国刀片公司看中了我国的刀片市场，开始向我国出口刀片。因为我国刀片市场当时还处于一片空白的阶段，美国公司来了之后就占据了大量市场占有率，财富也是直线上升。但我们国人很聪明，这么好的销售业绩，怎么能让别人独霸一方？

  许多中国企业纷纷摩拳擦掌，想在刀片市场占据一席之地。在众多制造商中，上海刀片厂独具一格。20世纪60年代，上海刀片厂推出了“飞鹰牌”刀片，并将其作为基本的产品销售。它以优良的品质和低廉的价格，很快就受到了大众的追捧。到1990年，上海刀片厂的产量已达8亿片，产品远销海外，成为当之无愧的“明星产品”。

  上海刀片厂逐步的提升飞鹰刀片的质量，生产多样化的系列新产品，以满足多种的需求。1992年，飞鹰牌刀片垄断了全国70%的刀片市场占有率，年利税近2000万元。这样一个时间段，国产山寨刀片在不断地崛起，正品刀片却在衰落。

  美国刀片制造商越来越不重视质量，与国内刀片在质量上的差距慢慢的变大。跟着时间的推移，美国“正品”刀片慢慢的变成了一种负担，开始拖累“山寨”刀片的销售，甚至影响了飞鹰牌刀片的声誉。因为人们认为质量好的才是正版，偏偏真正的正版质量不过关。

  为了消除未来的隐患，上海刀片厂做出了收购美国刀片公司的惊人决定，这让当时的中外企业大吃一惊。后来，上海刀片厂生产的刀片慢慢的变好，许多国外品牌开始寻求与上海刀片厂的合作。1992年，与全球顶级规模的剃须公司“美国吉列”合资，成立了上海吉列有限公司；1995年，又与德国知名品牌双立人展开合作，组建了上海双立人亨克斯有限公司，生产高档的刀具。

  当时，上海刀片厂仍然充满信心，没有在海外资本的渗透下迷失方向。经过六次合资，上海刀片厂的资本规模慢慢的变大，从最初的6000万增加到2亿，利润也从1000万增加到1.6亿。然而，我国的科学技术水平一直在进步，人们对产品的要求更高了，慢慢的变多的新颖产品出现在人们面前。

  现在如果我们想刮胡子，大多数人都会选电动剃须刀，很少有年轻人还会使用刀片刮胡子，而名利双收的飞鹰牌刀片在时代潮流下未能抓住这个机遇，最终被淘汰出局。2010年，广受欢迎的飞鹰牌刀片从中国著名商标中移除。近几年我国的电动剃须刀市场还是呈现着繁荣的景象，2021年上半年我国电动剃须刀市场销售额达到36.4亿元，累计出口1.59亿美元，飞利浦、奔腾、飞科和博朗等都是我国的知名品牌。

  与飞鹰的没落不同，达利集团从“山寨”开始致富，现在还是食品业的佼佼者。许世辉在1989年创立达利集团。刚开始，他的公司并没多少利润，因为它没有吸引人的产品。直到好丽友派进入了中国市场，他才发现了商机，于是达利园蛋黄派应运而生。因为物美价廉，蛋黄派迅速成为消费者的首选。模仿出来的蛋黄派比原版销量更高。

  有了这次成功的经验，许世辉开始瞄准别的产品。达利集团渐渐形成了达利园、可比克、豆本豆、好吃点、和其正等知名品牌，在休闲食品业上面是当之无愧的行业巨头。达利食品集团2021年上半年营收高达112.87亿元，毛利43.25亿元，净利有20.13亿元。

  近几年，达利集团开始从模仿走向创新，并努力走向中高端市场，打造自己独特的品牌产品。从它的发展我们大家可以看出，山寨品牌不可怕，就怕你付出精力全心全意的做一个山寨品牌，只要是良心产品，都会得到人们的认可。只要保障质量，发展过程中再不停地改进革新，那就是全新品牌的崛起！